2023/11/16

第3回　食品ロス

Yahoo!ニュースエキスパートにて、嶋さんと若手ケトラ...

大野百合香

2023/11/09

第2回　非常食

Yahoo!ニュースエキスパートにて、嶋さんと若手ケトラ...

大野百合香

2023/09/12

徒然、原カントくん　2023.03.01～04.30

3月3日（金） いま街では「ウィーンが生んだ悲劇の天才」...

原利彦

2023/04/13

障害者のためのお直しサービス「キヤスク」はどうしてできた？　 前田くんと日野くん同級生対談　

多様性を認める社会。包摂する社会。誰も取り残されない社...

ケトルキッチン編集部

2022/06/30

Kettleのお仕事特別企画　焼津の旅館『月と鮪 石上』リニューアル座談会「日本一おいしい鮪のコース料理を食べる旅へ」

（写真：奥側 左から 石上将士さん、皆川壮一郎、鳥羽周...

ケトルキッチン編集部

2022/06/08

“ローカルおじさん”の地域活性のホント 十番勝負 番外編 指出一正×田中輝美×日野昌暢 「関係人口2021　〜今こそ関係人口を語り尽くす」 『関係人口の社会学』（大阪大学出版会）＆『みんなでつくる中国山地2021 第2号』（中国山地編集舎）W刊行記念 後編

関係人口を社会学の見地から定義し、その役割を論じた本邦初...

日野昌暢

2022/06/08

“ローカルおじさん”の地域活性のホント 十番勝負 番外編 指出一正×田中輝美×日野昌暢 「関係人口2021　〜今こそ関係人口を語り尽くす」 『関係人口の社会学』（大阪大学出版会）＆『みんなでつくる中国山地2021 第2号』（中国山地編集舎）W刊行記念 前編

関係人口を社会学の見地から定義し、その役割を論じた本邦初...

日野昌暢

2022/03/28

Kettleのお仕事特別企画 鳥羽周作シェフ×ミニストップ 松本健さん×皆川壮一郎 鼎談！　「コンビニ弁当の新時代！ 逆転の発想から誕生した“タレ弁”とは？」

（写真：左から松本健さん、皆川壮一郎、鳥羽周作さん） ...

ケトルキッチン編集部

2021/09/28

最終回直前！ 話題の深夜ドラマ『お耳に合いましたら。』キャスト＆制作陣スペシャル対談

チェーン店グルメ“チェンメシ”と、ポッドキャスト番組を...

ケトルキッチン編集部

2021/05/26

Kettleのお仕事特別企画 鳥羽周作さん×皆川壮一郎 対談！ ＜後編＞ 「世の中をワクワクさせる“食のワンストップクリエイティブチーム”とは？」

代々木上原のモダンフレンチレストラン「sio」をはじめ...

ケトルキッチン編集部